Aprenda a fazer esse delicioso bombom casadinho… Vai ser um sucesso na festinha de aniversário, ou simplesmente uma maravilhosa sobremesa para qualquer ocasião…
Anote a Receita:
Ingredientes:
400 g de chocolate ao leite hidrogenado picado
Chocolate granulado para polvilhar
Brigadeiro Escuro:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
Margarina para untar
Brigadeiro Branco:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de leite em pó
Modo de Preparo:
Em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes do brigadeiro escuro, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Coloque em um prato untado e deixe esfriar.
Para o brigadeiro branco, em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o leite em pó, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Coloque em um prato untado e deixe esfriar.
Com o brigadeiro escuro, com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas. Com as mãos untadas, pegue pequenas porções de brigadeiro branco, junte com o brigadeiro escuro e modele bolinhas.
Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os docinhos com um garfo. Escorra o excesso e coloque sobre papel-manteiga. Polvilhe com granulado e deixe secar. Sirva em seguida.
