Bolo Mole ou Bolo de Leite

Esse é um bolo muito famoso e simples de fazer, ele também é  muito conhecido como bolo mole, bolo baeta, bolo engorda marido e outros nomes. Um bolo tão fácil de fazer, que considero um dos melhores, eu particularmente gosto bastante e sempre que posso, faço uma receita do bolo de leite (bolo mole) aqui em casa.

Anote aí os ingredientes:

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

4 xícaras (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

1 lata de leite condensado

2 ovos

Modo De Preparo:

No liquidificador, bata o leite com o leite condensado até formar um líquido homogêneo.

Em seguida, acrescente o açúcar, os ovos, a manteiga e bata bem.

Por último, com o liquidificador ligado, acrescente a farinha de trigo aos poucos.

Bata bem, por uns 2 minutos, até que a farinha tenha sido completamente incorporada.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Leve o bolo para assar em forno médio preaquecido por 45 minutos ou até que ele fique dourado.

Como esse bolo não leva fermento, não precisa se preocupar se ele irá solar!