Quem não gosta de lasanha, né? É quase impossível encontrar alguém que não goste… Afinal de contas… essa uma receita muito deliciosa. Essa receita de lasanha de salsicha feita com massa de pastel, fica uma delícia e é super prática e muito fácil de fazer e com um custo bem mais baixo.
Ingredientes:
1 rolo de massa para pastel (500g)
4 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Molho Vermelho:
1/2 xícara (chá) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 sachês de molho de tomate (680g)
1 xícara (chá) de água
500g de salsicha em rodelas
Sal e manjericão picado a gosto
Molho Branco:
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
Sal e noz-moscada ralada a gosto
Modo de Preparo:
Confira aqui o passo a passo da receita!
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho até dourar. Adicione o molho, a água e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por 10 minutos ou até apurar. Misture a salsicha, sal, manjericão e cozinhe por 5 minutos. Desligue e reserve. Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite a farinha por 1 minuto, mexendo. Despeje o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Tempere com sal, noz-moscada e desligue. Em um refratário médio, espalhe um pouco do molho de salsicha no fundo e intercale camadas de massa, de molho vermelho e de mussarela, terminando em massa. Cubra com o molho branco, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 50 minutos. Retire e sirva.
E ai, Gostou, Super fácil de fazer, né? Experimente… Fica muito gostoso!
Muito obrigado, Compartilhe com os amigos e até a próxima!!
